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得了糖尿病该怎么吃?

类别:装备指南 日期:2021-3-9 10:02:31 人气: 来源:

  我国糖尿病膳食指南,糖尿病作为与膳食营养关系最为密切的慢性病之一,糖尿病的科学饮食控制广受关注!而在“糖尿病治疗的五驾马车”中,“营养治疗”是最基本和重要的措施,糖尿病患者营养水平决定病情的发展。下面由小编带您了解糖尿病膳食指南内容。

  这种认识是错误的,食品安全国家标准,食品中的单糖或双糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体),即可标注为“无糖食品”,因此无糖食品只是蔗糖、葡萄糖等单糖和双糖含量低,但无糖食品作为食品,含有碳水化合物、脂肪及蛋白质,提供人体能量,也不能过量摄入。

  市面上所谓的无糖食品是不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等成分,但加入了甜味剂,如木糖醇、山梨醇等替代品。常见的无糖食品,如无糖饼干、无糖月饼等,本身大多都是用面粉等碳水化合物制作,常添加大量的油脂,经消化分解最终还是会变成葡萄糖,过量食用同样会造成热量超标。

  全谷类、杂豆类是可以吃的,但是要控制摄入量。杂豆类品种有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆等;稻米、小麦、玉米等,如果加工得当均是全谷物的良好来源。

  从上图可知,女性(按1800 kcal算)全天可摄入3-4份全谷物及杂豆类,男性(按2250 kcal算)全天可摄入3.7-5份全谷物及杂豆类。

  从上图可知,蔬菜的升糖指数明显低于水果,每日蔬菜摄入量300-500 g,深色蔬菜占1/2,其中绿叶菜不少于70 g;两餐之间选择低GI的水果为宜。

  畜肉类包括猪、羊、牛、驴等的肌肉和内脏,脂肪含量较高,饱和脂肪酸较多,平均为15%。猪肉最高,羊肉次之,牛肉最低,应适量食用。

  每周不超过4个鸡蛋、或每两天1个鸡蛋,不弃蛋黄。研究表明,鸡蛋摄入(每周3-4个)对血清胆固醇水平影响微弱;适量摄入与心血管疾病的发病风险无关。腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。

  饮酒后易出现低血糖,乙醇在体内代谢可减少来自糖原异生途径的糖量,还会升糖激素;饮酒时常减少正常饮食摄入,酒精吸收快,不能较长时间维持血糖水平;饮酒还可使糖负荷后胰岛素分泌增加,对用胰岛素、降糖药治疗的糖尿病患者,更易发生低血糖。

  研究表明细嚼慢咽可助减肥、防癌、口腔粘膜,有利于唾液分泌,防止牙龈炎及口腔溃疡、减少食道损伤和食道疾病发生、有利于胃肠的消化和吸收等优点。

  定时定量进餐可避免过度饥饿而引起的饱食中枢反应迟钝,过量,就象有些人一顿饭没吃,会在下一顿饭饮食过量。吃饭宜细嚼慢咽,避免过快,无意中过量。糖尿病患者每日吃饭最好控制好吃饭时间,如每天中午12点吃午饭,就要尽量做到每日如此,不要今天11点吃,明天1点再吃。

  第一步:计算理想体重理想体重(KG)=身高(cm)-105(正常范围为:理想体重±10%)。

  卧床、轻体力、中体力、重体力(体重是衡量能量摄入量是否合理的简便有效指标,每周测1次体重,调整食量和运动量)。

  大家在购买食品的时候,最好参考商品列出的营养成分表,对照公式计算自己每天膳食中合理供给能量。

  内分泌科是区第一批重点医学专科,专科技术队伍及各种医疗设施实力雄厚。在疾病的处理方面严格按照各种疾病的《国际指南》,与国际临床研究的同步性和先进性。在糖尿病教育治疗方面走在全国先进行列,目前有来自全市各区的糖尿病病人前来我院就诊,有来自全国各地的大批糖尿病、甲亢病人在互联网上向我科咨询。

  从事内分泌专业工作20年,主持并参与湛江市级科研课题4项,国家核心期刊发表论文10余篇。在糖尿病、甲状腺疾病的理论基础与临床诊疗有较深的造诣。

  科室拥有博士2人、硕士10人,主任医师 2人,副主任医师3人、主治医师7人,住院医生6人。目前,学科分东、西两个院区,分别配置专业护理团队19人、13人。

  糖尿病、甲状腺疾病、下丘脑-垂体病、肾上腺疾病、肥胖症、痛风、低血糖症、骨质疏松症、脂代谢紊乱、多囊卵巢综合征、更年期综合征、高泌乳素血症、性腺疾病等。

  科室配备有自动血糖分析仪、胰岛素泵、动态血糖监测仪、糖尿病足诊断箱、POCT血酮检测仪、免散瞳眼底仪、TBI、VPT等先进设备。

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